Lo oímos todo el tiempo: El desayuno es la comida más importante del día… La proteína es un componente crítico. Y es el momento del día cuando el cuerpo siente deseos de adquirir alimentos ricos en proteínas son las mañanas, puesto que, ha sido privado de nutrición durante la noche. Así que despertar y oler la proteína!. El cuerpo siente la necesidad de alimentarse, y la proteína es una gran manera de romper el ayuno. Además, si el objetivo de bajar es peso, consumiendo alimentos con alto grado de proteínas ha demostrado que reduce la sensación de hambre durante el día.

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Proteínas: ¿Qué alimentos se encuentran en el grupo de alimentos con proteínas?

Todos los alimentos a base de carne, aves, mariscos, frijoles y guisantes secos, huevos, productos de soya, nueces y semillas se consideran parte del grupo de alimentos con proteínas. Los frijoles y guisantes son también parte del grupo de los vegetales.
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Productos lácticos y derivados: ¿Qué alimentos están incluidos en el grupo de lácteos?

Todos los productos de leche líquida y de muchos alimentos a base de leche se consideran parte de este grupo de alimentos. La mayoría de opciones de productos lácteos del grupo deben ser sin grasa o bajos en grasa. Los alimentos hechos con leche que retienen su contenido de calcio son parte del grupo. Los alimentos hechos a partir de leche que tienen poco o nada de calcio, tales como el queso crema, crema y mantequilla, no lo son. Leche de soya fortificados con calcio (bebida de soya) también forma parte del Grupo de Productos Lácteos.

Las Frutas: ¿Qué alimentos se encuentran en el grupo de las frutas?

Cualquier fruta o 100% jugo de frutas que cuente como parte del grupo de las frutas. Las frutas pueden ser frescas o secas, y puede ser enteras, cortadas o en puré.

Los Vegetales: ¿Qué alimentos se encuentran en el grupo de los vegetales?

Cualquier verdura o jugo 100% vegetal que cuente como un miembro del grupo de los vegetales. Las verduras pueden ser crudas o cocidas, frescas, secas / deshidratadas, y pueden estar enteros, cortados, triturados.

Las verduras se organizan en cinco subgrupos, en función de su contenido de nutrientes.