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Beneficios de la Vitamina C

Famosa por su influencia positiva para prevenir y reducir los efectos del resfriado, la vitamina C es uno de los nutrientes más completos para la salud humana, ya que ayuda directamente en la protección contra enfermedades cardiovasculares, problemas prenatales, dificultades de la vista, mantenimiento de la piel y mejoría del sistema inmunológico.

La vitamina C es un antioxidante sensacional que se encuentra en una gran variedad de frutas y vetetales y que puede marcar la diferencia en la prevención de enfermedades a mediano y largo plazo, por lo que es importante para niños y adultos. Aún así, muchos estudios destacan.

A continuación repasamos varios de los múltiples beneficios de la vitamina C y su trascendencia como protagonista en tu dieta.

1. Ayuda al sistema inmune

En la vitamina C tenemos una de las fuentes naturales de salud, juventud y belleza, especialmente porque fortalece el sistema inmune. Por eso tiene la fama de aliviar y prevenir el resfriado o la gripe común, además de ser eficiente contra padecimientos provocados por infecciones.

2. Reduce el estrés y sus efectos negativos

No sorprende que la vitamina C sea uno de los principales componentes recetados para las personas con problemas de salud o adicciones, ya que mejora el estado de salud general y limita el estrés presente en la vita cotidiana, algo importante y común en la mayoría de personas.

3. Funciona como agente cicatricante

La vitamina C está presente en muchos procesos internos del cuerpo humano y uno de los más relevantes es la cicatrización, ya que se trata de un nutriente que favorece especialmente a la recuperación de tejidos con la producción de colágeno natural.

4. El mejor guardían de los resfríos

La sabiduría popular tiene a la vitamina C como la “cura” para los resfriados o estados gripales. Si bien no es la cura, definitivamente previene otras complicaciones derivadas de tales padecimientos y reduce las probabilidades de contraer neumonía y otras dificultades pulmonares.

5. Poder antioxidante al por mayor

La vitamina C ayuda a eliminar radicales libres que producen envejecimiento en el cuerpo humano, por lo que se convierte en un excelente antioxidante que potencia y ayuda en el balance general y la prevención de enfermedades.

broccoli

Alimentos con vitamina C

Cítricos, pimientos verdes, fresas, tomates, papas, brócoli, coliflor, piñas, sandías, papayas, melones y verduras de hojas verdes son algunas de las fuentes más comunes para vitamina C.

Si quieres saber cómo incorporar frutas y vegetales con vitamina C a tu dieta, toma en cuenta los siguientes consejos:

  • Agrega lechuga, tomates y brócoli a todos tus emparedados.
  • Come fruta (puedes congelarla para que sea más refrescante en verano) como postre.
  • Prepara vegetales sin cocer con salsas o aderezos.
  • Añade frutas picadas a recetas de pastelería, desayunos y cereales.
  • Utiliza puré de vegetales en recetas al horno y sopas.
  • Multiplica tu consumo de jugo de vegetales.
  • Haz de las frutas y los vegetales tu primera opción para cualquier merienda o snack entre comidas.

Aumenta la dosis y comprueba los resultados

La vitamina C es uno de los nutrientes que no necesita demasiado control sobre la cantidad que consumes, ya que si te excedes seguramente tu cuerpo terminará expulsando lo innecesario a través de la orina. Eso sí, lo ideal es mantenerse alrededor de los 75 miligramos diarios para las mujeres y 90 miligramos para los hombres.

Si tienes alguna duda la mejor decisión es consultar a un profesional en medicina o nutrición para establecer una dieta que te ayude a obtener lo mejor de la vitamina C para tu cuerpo, estableciendo la necesidad de buscar suplementos si fuera necesario.